음식을 보관할 때 가장 자주 사용하는 주방 도구 중 하나가 밀폐용기입니다.요즘은 플라스틱 대신 실리콘이나 유리 재질의 밀폐용기를 많이 찾는데요,둘 다 튼튼하고 환경호르몬 걱정도 덜한 재질이지만, 사용 목적에 따라 장단점이 뚜렷합니다.이번 글에서는 실리콘과 유리 밀폐용기의 특징을 비교해보고, 어떤 상황에 어떤 제품이 더 적합한지 정리해드립니다. 실리콘 밀폐용기 – 유연하고 가볍지만 단점도 있음 장점 말랑말랑한 재질로 부피 조절 가능 (접이식도 있음)무게가 가볍고 깨지지 않아 이동/보관에 유리전자레인지, 오븐, 냉동고 모두 사용 가능환경호르몬 걱정이 적은 소재 (의료용 실리콘 사용 제품 다수) 단점 기름기 있는 음식 보관 시 냄새나 얼룩이 남기 쉬움음식물 착색이 발생할 수 있음 (예: 고추장, 카레)씻어..
