주방도구 & 제품 정리

실리콘 vs 유리 밀폐용기 – 보관용으로 뭐가 더 좋을까?

음식분석가 지오 2025. 4. 21. 07:00
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음식을 보관할 때 가장 자주 사용하는 주방 도구 중 하나가 밀폐용기입니다.

요즘은 플라스틱 대신 실리콘이나 유리 재질의 밀폐용기를 많이 찾는데요,

둘 다 튼튼하고 환경호르몬 걱정도 덜한 재질이지만, 사용 목적에 따라 장단점이 뚜렷합니다.

이번 글에서는 실리콘과 유리 밀폐용기의 특징을 비교해보고, 어떤 상황에 어떤 제품이 더 적합한지 정리해드립니다.

 


 

실리콘 밀폐용기 – 유연하고 가볍지만 단점도 있음

 

 

장점

 

  • 말랑말랑한 재질로 부피 조절 가능 (접이식도 있음)
  • 무게가 가볍고 깨지지 않아 이동/보관에 유리
  • 전자레인지, 오븐, 냉동고 모두 사용 가능
  • 환경호르몬 걱정이 적은 소재 (의료용 실리콘 사용 제품 다수)

 

단점

 

  • 기름기 있는 음식 보관 시 냄새나 얼룩이 남기 쉬움
  • 음식물 착색이 발생할 수 있음 (예: 고추장, 카레)
  • 씻어도 약간의 끈적임이 남는 경우 있음

 

적합한 상황

 

  • 도시락, 간단한 야채 보관, 냉동 소분 용도
  • 부피 줄여야 하는 캠핑, 소형 냉장고 사용자에게 추천

 


 

유리 밀폐용기 – 튼튼하고 위생적, 하지만 무거움

 

 

장점

 

  • 냄새, 착색 걱정 없음 – 식기세척기에도 문제 없이 사용 가능
  • 재질 자체가 단단하고 위생적
  • 내용물이 바로 보여 보관 관리가 쉬움
  • 전자레인지와 오븐 사용 가능 (뚜껑 제외)

 

단점

 

  • 무겁고 깨질 위험이 있음
  • 휴대성이 떨어지고 냉장고에 여러 개 넣으면 공간 차지 큼
  • 일부 제품은 뚜껑이 플라스틱이라 고열 사용 시 주의 필요

 

적합한 상황

 

  • 냉장/냉동 보관 후 바로 데우는 용도
  • 김치, 양념류 등 향이 강한 음식 보관에 적합

 


 

요약 비교

 

  • 실리콘: 가볍고 다용도 / 착색·냄새 주의 / 부드러운 재질
  • 유리: 위생적이고 내구성 좋음 / 무겁고 부피 큼 / 투명 시야 확보

 


 

선택 팁

 

  • 전자레인지 사용이 많고, 김치류 보관 → 유리 추천
  • 자주 들고 다니고, 부피 절약이 중요 → 실리콘 추천
  • 둘 다 가지고 상황별로 사용하는 것도 좋은 방법입니다.

 


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