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주방도구 & 제품 정리 2

냉장고 탈취제 종류 총정리 – 천연 vs 화학, 어떤 걸 써야 할까?

냉장고 문을 열었을 때 불쾌한 냄새가 확 풍긴다면,그건 단순한 음식 냄새가 아니라 **혼합된 냄새가 응축된 ‘냉장고 특유의 악취’**일 가능성이 높아요.특히 반찬, 양념류, 익은 과일 등이 오래되면 냉장고 전체에 냄새가 스며들기 쉽기 때문에탈취제 사용은 선택이 아니라 필수에 가까워요. 그렇다면 시중에 나와 있는 냉장고 탈취제는 어떤 차이가 있을까요?천연재료를 활용한 방법부터 시판 화학제품까지 종류별로 정리해볼게요. 1. 천연 탈취제 – 집에 있는 재료로도 가능종류특징사용법베이킹소다냄새 흡착력 우수 / 저렴그릇에 담아 냉장고 한켠에 둠숯(활성탄 포함)습기 + 냄새 동시 제거 / 천연재료망에 넣어 보관, 1~2개월 후 교체커피찌꺼기은은한 향 + 탈취 / 재활용 가능말려서 사용, 작은 용기에 담아둠녹차잎 /..

실리콘 vs 유리 밀폐용기 – 보관용으로 뭐가 더 좋을까?

음식을 보관할 때 가장 자주 사용하는 주방 도구 중 하나가 밀폐용기입니다.요즘은 플라스틱 대신 실리콘이나 유리 재질의 밀폐용기를 많이 찾는데요,둘 다 튼튼하고 환경호르몬 걱정도 덜한 재질이지만, 사용 목적에 따라 장단점이 뚜렷합니다.이번 글에서는 실리콘과 유리 밀폐용기의 특징을 비교해보고, 어떤 상황에 어떤 제품이 더 적합한지 정리해드립니다. 실리콘 밀폐용기 – 유연하고 가볍지만 단점도 있음 장점 말랑말랑한 재질로 부피 조절 가능 (접이식도 있음)무게가 가볍고 깨지지 않아 이동/보관에 유리전자레인지, 오븐, 냉동고 모두 사용 가능환경호르몬 걱정이 적은 소재 (의료용 실리콘 사용 제품 다수) 단점 기름기 있는 음식 보관 시 냄새나 얼룩이 남기 쉬움음식물 착색이 발생할 수 있음 (예: 고추장, 카레)씻어..

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